Кариес поражает в первую очередь зубную эмаль. Это очень плохо для здоровья полости рта. Это могут быть продукты, содержащие углеводы (сахар, крахмал и т. Д.), Колу и подобные сладкие газированные напитки, сладкие продукты, такие как пирожные, шоколад и т. Д. Разрушение зубов в основном связано с липкой пищей, которая остается на поверхности зубов на долгое время. Эти остатки пищи питаются бактериями во рту, и таким образом вырабатывается кислота. Через некоторое время эта кислота приводит к разрушению твердой структуры зуба и образованию кариеса.
Люди с нездоровым питанием имеют более высокий риск развития кариеса, чем люди с достаточным количеством фтора в организме, поскольку фтор укрепляет кости и образует защитную пленку вокруг зубов. Хотя слюна является естественным механизмом защиты от кариеса, одного этого недостаточно для предотвращения образования бактериального налета. Заболевания или препараты, уменьшающие слюноотделение и количество слюны, также ускоряют образование кариеса.
